gâteau au chocolats de pâques ou de noël

• 200 gr de chocolat de pâques ou de Noël
• 125gr de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine
• 1/2 sachet de levure
• 100gr de sucre roux
• 60gr de poudre d'amandes
• 3 oeufs
• 1cuil à soupe de rhum (facultatif)

faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ( ou au micro-onde). préchauffer le four à 210°C. mettez le moule de votre choix sur la plaque alu.

ajouter le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amande, les oeufs entiers et le rhum. bien mélanger.

verser dans le moule et enfourner 15 à 20mn en surveillant bien.

saupoudrer de sucre glace et servir éventuellement avec un peu de chantilly, une boule de glace ou encore une crème anglaise.