750 grammes
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La cuisine selon cindy
22 novembre 2013

croissants au jambon

croissants au jambon
Pour 12 croissants : 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon moutarde forte 1 oeuf pour la dorure Préchauffer votre four à 210°C et mettre la Silpat sur une plaque perforée. Poser la pâte feuilletée sur la Silpat. Avec le racloir, la couper en 4 puis chaque...
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23 novembre 2013

Croustifondant noir et blanc

Croustifondant noir et blanc
Ingrédients: Pour le croustillant praliné 65 g de gavottes 50 g de chocolat au lait 40 g de chocolat blanc 80 g de praliné Gourmandises Pour la mousse au chocolat noir 450 g de chocolat noir 4 g de poudre de beurre de cacao 200 g de crème fraîche liquide...
26 décembre 2013

muffins au chocolat

muffins au chocolat
Cette recette convient parfaitement pour une empreinte muffins (12) préparation:10mn cuisson:10mn le plus dur va être de les laisser refroidir.... ;-) 200gr de chocolat pâtissier 3 oeufs 100gr de beurre 100gr de sucre 100gr de farine 1 sachet de sucre...
18 novembre 2013

cup cake

cup cake
base pour cup cakes (12 gâteaux) préchauffer votre four à 180°C. mettre l'empreinte muffins (FP 2051) sur une plaque perforée en alu. 150gr farine 120gr sucre 1/2 sachet de levure 4 oeufs 80gr d'huile 80ml ou gr de lait battre les oeufs. ajouter le sucre,...
24 novembre 2013

comment faire vos chocolats

comment faire vos chocolats
Temps de préparation : 15 min 4 g de Mycryo 1 sachet de pistoles chocolat Gourmandises® 450 g Faites fondre le chocolat Au bain-marie : Cette option est la plus délicate car l’eau est l’ennemi du chocolat. L’idéal est donc de poser le cul-de-poule sur...
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31 janvier 2014

le site gourmandises: un mine d'or pour les gourmands

le site gourmandises: un mine d'or pour les gourmands
vous y trouverez des levures, des emporte-pièces, du chocolats, des aromes... ainsi qu'une multitude de recettes. Alors qu'attendez-vous? en renseignant le code: gaf16071 , celui-ci lors de la création de votre compte, vous permettra de bénéficier de...
1 décembre 2013

le numéro 1 du magazine "le meilleur pâtissier "

le numéro 1 du magazine "le meilleur pâtissier "
j'ai acheté ce nouveau magazine samedi, j'avais entendu, non plutôt lu du pour et du contre... ceux qui me connaissent,savent que je préfère toujours me faire ma propre opinion. j'ai enfin pris le temps ce dimanche soir de le lire et j'ai littéralement...
26 novembre 2013

Smoothie banane et fraise

4 bananes 125gr de fraises 2 yaourts natures 500ml de lait (ou 500gr) 1 cuill à café de vanille liquide laver, équeuter, puis couper les fraises en morceaux. éplucher et couper les bananes en morceaux. mettre dans le cookin, mixer les fraises avec un...
16 décembre 2013

pâte à pistache

200 gr de pistaches 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin torréfier les pistache au four sur la toile silpat, qui est posée sur la grille en alu perforée. 150°C pendant 10mn laisser refroidir mettre les pistaches torréfiées dans le bol du cookin...
4 mars 2014

nouveau catalogue printemps-été 2014

nouveau catalogue printemps-été 2014
http://www.guy-demarle.fr/catalogue/
8 janvier 2014

partenariat regilait

partenariat regilait
il y a quelques temps, je vous racontais que j'avais décroché un second partenariat pour le blog... et aujourd'hui quelle surprise de recevoir ce colis de la part de régilait ,on peut dire qu'ils ont fait preuve de générosité.
3 mars 2014

confiture de lait

confiture de lait
1 boîte de lait concentré sucré spécial dessert mettre dans une casserole d'eau la boîte en la laissant fermer. laisser bouillir 2h. et voilà c'est prêt.
25 novembre 2013

cap d'ambre vanille

cap d'ambre vanille
voici mon premier partenaire: vous recherchez de la vanille de qualité? ne cherchez plus elle est chez www.capambrevanille.fr
12 janvier 2014

produits supprimés au 28 février 2014

produits supprimés au 28 février 2014
pour plus de renseignements contactez-moi
22 novembre 2013

je recrute

je recrute
26 décembre 2013

inscrivez-vous à la newletter

inscrivez-vous à la newletter
si vous désirez recevoir par mail toutes les publications du blog, inscrivez-vous à la newletter.
2 juin 2014

cookin en 10X :):):):)

cookin en 10X   :):):):)
25 novembre 2013

chocolats maison

chocolats maison
13 janvier 2014

cookin color: édition limitée, vous prendrez lequel????

cookin color: édition limitée, vous prendrez lequel????
2 juin 2014

offre mini Saint - Honoré

offre mini Saint - Honoré
2 janvier 2014

avec les ateliers culinaires Guy Demarle, en janvier c'est encore Noël

avec les ateliers culinaires Guy Demarle, en janvier c'est encore Noël
24 décembre 2013

joyeux Noël à tous

joyeux Noël à tous
2 janvier 2014

Happy New Year

Happy New Year
17 novembre 2013

pain aux céréales puravita

petits_pains_aux_cereales_et_fruits
17 novembre 2013

Trucs et astucces avec le matériel Guy Demarle

DEMARLE TRUCS ET ASTUCES
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