24 novembre 2013
entremet mousseux chocolat blanc
préparation: 45mn cuisson: 15mn froid: 1h Pour le biscuit succès : 2 blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre 20 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 5 g de farine Pour la mousse : 250 g de Cara Crakine 100 g de lait (10 cl) 1 badiane (facultatif)...