chocolat - La cuisine selon cindy

26 décembre 2013

muffins au chocolat

Cette recette convient parfaitement pour une empreinte muffins (12) préparation:10mn cuisson:10mn le plus dur va être de les laisser refroidir.... ;-) 200gr de chocolat pâtissier 3 oeufs 100gr de beurre 100gr de sucre 100gr de farine 1 sachet de sucre...

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Tags: chocolat, muffins

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26 novembre 2013

gâteau au chocolat au micro-onde (c'est de la dynamite!)

125gr de chocolat pâtissier 100gr de beurre 100gr de sucre en poudre 2cuil à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 sachet de levure 50gr de farine 3 oeufs entiers sachet de pralin, ou noix de coco, ou amande en poudre ou noisettes en poudre... faire fondre...

Posté par flexipan and co à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, noisettes, pralin, moule cosy, moule marguerite, moule tablette, noix de coco

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26 novembre 2013

bûche facile au chocolat

recette de génoise au cookin 4 oeufs (pas trop froid, à sortir un peu avant) 100gr + 10gr de sucre 100gr de farine 2gr de levure alsacienne (1 cuill à café rase) placer le fouet sur les lames. mettre les oeufs, les 100gr de sucre dans le bol. 5mn 40°C...

Posté par flexipan and co à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookin, chocolat, œufs, flexipan plat, noël, génoise

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25 novembre 2013

chocolats maison

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Tags: chocolat

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24 novembre 2013

comment faire vos chocolats

Temps de préparation : 15 min 4 g de Mycryo 1 sachet de pistoles chocolat Gourmandises® 450 g Faites fondre le chocolat Au bain-marie : Cette option est la plus délicate car l’eau est l’ennemi du chocolat. L’idéal est donc de poser le cul-de-poule sur...

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Tags: chocolat, mycrio

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23 novembre 2013

Tartelettes au chocolat-caramel

Ingrédients Pour 12 tartelettes pâte sablée 30 g de glucose Gourmandises 30 g de sucre roux 30 g de beurre 150 g de crème fraîche liquide 180 g de chocolat noir Gourmandises 40 g de chocolat blanc Gourmandises Placer vos empreintes sur la plaque aluminium...

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Tags: mini-tartelettes, tartelettes, chocolat, crème fraîche, pâte sablée

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23 novembre 2013

Croustifondant noir et blanc

Ingrédients: Pour le croustillant praliné 65 g de gavottes 50 g de chocolat au lait 40 g de chocolat blanc 80 g de praliné Gourmandises Pour la mousse au chocolat noir 450 g de chocolat noir 4 g de poudre de beurre de cacao 200 g de crème fraîche liquide...

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Tags: chocolat, crème fraîche, tablette

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18 novembre 2013

gâteau au chocolats de pâques ou de noël

200 gr de chocolat de pâques ou de Noël 125gr de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1/2 sachet de levure 100gr de sucre roux 60gr de poudre d'amandes 3 oeufs 1cuil à soupe de rhum (facultatif) faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ( ou...

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Tags: amande, chocolat, tablette, moule cœur, moule cosy

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17 novembre 2013

gâteau au chocolat au micro-onde

un gâteau rapide, idéal pour le goûter. accompagne idéalement un crème anglaise. on peut la personnaliser au goût de chacun. 125gr de chocolat pâtissier 100gr de beurre 100gr de sucre 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse ou de mascarpone 1/2 sachet...

Posté par flexipan and co à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, crème fraîche, enfants, marguerite, micro-onde, noisettes, pralin, rapide, tablette, moule cœur, moule octogonal, moule savarin, mascarpone, moule cosy

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